| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪软骨 | 克 | 1800千卡 | 388千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 金线莲炖排骨汤热量/卡路里1800千卡 | |||
 热量1800千卡,相当于打牌1200分钟消耗的热量90 | |||||
1、猪软骨洗净汆水 去沫 加料酒和葱姜
2、金线莲洗净 多浸泡一会儿 反复洗
3、捞出猪软骨盛入砂锅中
4、将香菇切片 枸杞热水泡开 与金线莲一起入砂锅 覆盖猪软骨
5、加水或者刚才撇清的猪骨汤 淹没所有食材 砂锅高火炖3小时 即可
猪软骨的热量388千卡（每100克）；具有益力气、补骨、延缓衰老等功效；
金线莲具有解毒消肿、润肺止咳、清热凉血等功效；
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