三鲜蒸饺的热量和减肥功效

大白菜适量、香菇适量、猪肉适量、生姜适量、盐适量、老抽适量、麻油适量、色拉油适量、胡椒适量

1、将大白菜叶洗好后烫软，切碎挤去水分。香菇泡发后切碎。先将大白菜和香菇末放上色拉油搅拌，（这样菜就不会出水）然后放上肉末拌匀后，调味。将盐适量、老抽稍许、胡椒粉和麻油一点点拌匀。
2、包饺子了，我喜欢中间放上元宝型的，这样会多蒸一些。水开后蒸上十五分钟就可以了。
3、蘸点醋，配上稀饭就可以开吃了。

食材功效信息

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、养胃生津、利尿通便等功效；可与五花肉、冬瓜、蛋黄搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、延缓衰老、增强免疫力等功效；可与薏米、荸荠、鲤鱼搭配；与西红柿、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

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