| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 糯米甜酒热量/卡路里1775千卡 | |||

1、先泡米,冬天12小时左右,一捏就碎的程度就可以放在蒸锅上蒸,蒸10分钟,然后改小火蒸4分钟左右,不夹生就可以了。

2、然后用水调匀酒曲,放一边备用,在糯米上撒纯净水,待糯米饭到30°左右拌入刚才兑匀的酒曲水,搅拌均匀,然后放入容器内,稍微压实,中间挖个小洞,把最后一点酒曲倒在小洞里面。

3、把酸奶机调成米酒档,静待2天左右就可以打开盖,闻到酒味就可以尝味。有酒味和甜味就成功了。如果想做米酒,请继续关注!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、补血、补脑益智等功效;可与红豆、枣、鸭肉搭配;与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
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