| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 蔬菜煎饼热量/卡路里1798千卡 | |||
 热量1798千卡,相当于登山摩托212分钟消耗的热量510 | |||||
1、准备原料
2、摊鸡蛋 盖第一张春卷皮 翻面后加第二张春卷皮
3、放上切好的黄瓜丝 抹上酱
4、盛盘 卷起
5、当当当当 完成 香香脆脆
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有利尿消肿、提高免疫力、祛脂降压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、青椒、荠菜搭配；与味精、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、生津止渴、抗癌等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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