| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 香烤豆腐热量/卡路里243千卡 | |||
1、洗净豆腐晾干。将蒜切成小瓣,在料理机或搅拌机中加入酱油、花生酱、蜂蜜和花生油搅拌。
2、搅拌均匀后加入蒜蓉辣酱调味,然后加入少许香菜叶继续搅拌。如果你打算用手搅拌,就将香菜叶切碎一点。
3、将豆腐切片或块,连同上一步的酱汁一起放入一个保鲜袋中至少一个小时。取出豆腐,摆在烤盘上,放入烤箱烤20分钟左右,直到豆腐表面变焦黄。
4、拿出烤盘,将豆腐盛入盘中,叫上之前搅拌好的酱汁,在撒上一些香菜叶就完成了。
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有降血压、利小便、益中气等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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