| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜汁 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 三色蒸饺热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡,相当于化妆376分钟消耗的热量120 | |||||
1、面粉中分别加入青菜汁、胡萝卜汁、水揉成三种不同颜色的面团并醒置15分钟。
2、将三种面团分别搓成条，摘成一段段，擀成直径4cm的圆皮。
3、左手拿皮，右手拿馅挑刮入白菜香干馅。
4、将原皮对折捏紧成半圆形饺子。
5、依法将其余不同颜色的饺子做好，并将包好的饺子生坯蒸熟即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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