| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 家庭版简易烤冷面热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡,相当于压腿224分钟消耗的热量150 | |||||
1、香菜切末 各种调料放到碗里备好
2、平底锅放油 不用等油热就把冷面放锅里 在冷面上摊一个鸡蛋 用铲子摊开 然后将冷面翻面
3、把辣椒酱 烧烤料 香菜末 醋均匀刷到冷面上
4、把冷面卷起来 用铲子切几下
5、准备吃吧 烤冷面非常好熟 整个过程要连贯 而且冷面热了之后特别容易碎 翻冷面可是个技术活 我的冷面翻的都碎了 不过不影响口感 哈 香
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、银鱼、干贝搭配；与鹅蛋、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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