| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 猪心山药枸记汤热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡,相当于迪斯科110分钟消耗的热量270 | |||||
1、做的时候没有拍照片，猪心洗净切片
2、山药要买干的淮山洗净
3、枸记洗净
4、锅里放入一大碗水煮开
5、水开后，放入淮山枸记煮三到四分钟，之后放入猪心两分钟左右放入盐，之后关火
6、不要煮太久了，猪心老了不好吃的
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强心肌收缩力、补充心肌营养、补心等功效；可与小米、灵芝搭配；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、白带多、清热等功效；可与杜仲、扁豆、玉米搭配；与香蕉、油菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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