| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | ||
| 黄豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 黑芝麻麻酱烧饼热量/卡路里1824千卡 | |||
 热量1824千卡,相当于哑铃608分钟消耗的热量180 | |||||
1、小麦粉，黄豆面，玉米面，混合均匀
2、用酵母发面
3、调黑芝麻粉，麻酱，食盐，香油，成油酥
4、三合面擀薄片
5、涂油酥
6、卷好，切成剂子，整形
7、电饼铛煎熟
8、切开，看看里面的层次，外焦里嫩!
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润肺、祛斑、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄豆粉的热量432千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脑、降血脂、催乳等功效；可与茄子、小米、香菜搭配；与北极虾、芹菜、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、延缓衰老、养颜等功效；可与蒜蓉、花椰菜、木瓜搭配；与螺蛳、石螺、凤螺相克，同食可能会引起不适；
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