| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 13千卡 | 89千卡 | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 红枣莲子粥热量/卡路里457千卡 | |||

1、红枣20克,莲子15克,大米100克。

2、莲子先发泡两个小时,然后放入食材一起煮1小时左右。

3、最后放入适量的冰糖。
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、防治脑供血不足、增强食欲等功效;可与栗子、薏仁、牛奶搭配;与银鱼、葱、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、益肾涩精、防癌等功效;可与木瓜、榛子、黑米搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、养胃、提高免疫力等功效;可与紫米、红薯、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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