| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 芹菜香干热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡,相当于上课159分钟消耗的热量108 | |||||
1、把菜洗净，香干切条，芹菜切条。
2、锅中加油，放入生姜和蒜，爆香，放入香干，炒一会儿，放入芹菜。
3、加入盐，生抽，加入一点水，盛出即可！
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、开胃、祛湿等功效；可与西瓜、牛腩、武昌鱼搭配；与鸡肉、毛蛤蜊、河蟹相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、清热解毒、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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