| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 桂圆银耳粥热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡,相当于打牌129分钟消耗的热量90 | |||||
1、银耳泡发，去根，撕碎，汤煲里加水，然后加入雪梨块，加入碎银耳，加入大枣，桂圆小火慢炖，20分钟然后加入冰糖，炖5分钟即可关火！
2、清热润肺，大枣补气养血！
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有惊悸、安眠、养肌肉等功效；可与莲子、枸杞子、小米面搭配；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃补脑、保肝护肝、促进睡眠等功效；可与枸杞子、乌鸡、鲤鱼搭配；与海蟹、葱、玄参相克，同食可能会引起不适；
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