| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 老干妈孜然土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于收碗90分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆切片晾干水分
2、葱姜切末
3、电饼铛和平底锅里刷上一层薄薄的油把土豆片煎一下
4、土豆片煎的糊一点，有烤的味道特别香
5、锅中放底油，放入葱姜炒出香味，放入土豆片翻炒两下倒入老干妈，孜然，味精翻炒均匀出锅装盘
6、因为土豆片煎过了已经熟了，炒的时候就不要时间太长了，不然就碎了
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、宽肠通便、降糖降脂等功效；可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配；与圣女果、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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