鸡蛋糕的热量和减肥功效

鸡蛋一颗、食盐适量、香油适量

1、鸡蛋加适量食盐打撒，多打几下，加温开水，一定是开水但不能太热，一颗蛋的话加五汤匙的水就差不多，要想更嫩就多加一点，这个要自己掌握，重点来了，盖上保鲜膜，在用牙签扎几个小洞，锅里烧开水，把碗放进去，一定要烧开水，三分钟后用筷子戳一下，筷子拔出来还有蛋液的话就在等一分钟，反复试几次，反正不可能超过五分钟的，出锅后淋上香油就可以了，给添加辅食的小孩子最合适了！食材和做法都很简单，需要的是失败那么一两次就行了，嘻嘻

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、润肺利咽等功效；可与苋菜、桂圆肉、紫菜搭配；与茶叶、红薯、味精相克，同食可能会引起不适；

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