番茄炒鸡蛋的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、清热生津、抗衰老等功效；可与豆腐、鸡蛋、茭白搭配；与鲢鱼、虾、白酒相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、健脑益智等功效；可与荠菜、青椒、生菜搭配；与消炎片、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；