客家丁子粄的热量和减肥功效

1、准备好粘米粉，加水搅拌，一点点加

2、红酒曲放开水浸泡几分钟备用

3、把红酒曲浸泡出来的水加到盆里，用篓子过滤~

4、开始和面~

5、一直和到适度柔软就可以做粄了

6、取适量大小的面团，揉成均匀的一条，放到芭蕉叶上，放到锅里蒸至熟

7、好了之后取盘子装，一个个码好，就可以拿去拜祖宗啦~要吃的话刚起锅的时候吃一个也挺不错的，香香软软的。不喜欢就这样吃的可以用到切成一块块，拿去炒，或者煮，都是可以的。可以放糖 也可以放盐，根据各人口味来做就行了~