食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
羊肉 | 克 | 162千卡 | 203千卡 | ||
总量 | 80克 | 烤羊肉串热量/卡路里162千卡 | |||
热量162千卡,相当于街舞21分钟消耗的热量470 |
1、羊肉切2厘米见方的块。
2、放入碗中加五香粉,孜然粉,酱油,料酒。
3、抓匀腌制30分钟。
4、用竹签穿成串。
5、涮上一层花生油。
6、烤箱提前预热,把羊肉串放在烤架上,放入烤箱。
7、220°上下火烤10分钟。
8、期间取出刷一次油。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生肌健力、益血、抵御风寒等功效;可与豆腐、海参、辣椒搭配;与赤小豆、红螺、南瓜子相克,同食可能会引起不适;
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