| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 黄心菜 | 克 | 38千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 蟹味黄心菜热量/卡路里71千卡 | |||
1、葱切圆圈,姜切丝,黄心菜叶片洗净 ,葱叶片中间切开,而不是拦腰切开,这样一片就被切两开了,蟹味菇洗净拦腰切断
2、锅热入油,入葱姜,出来香味后,入蟹味菇翻炒
3、入黄心菜继续翻炒,倒入生抽

4、放入麻辣鲜以及盐调味,没有麻辣鲜的,用鸡粉代替,同时放葱姜的同时放入辣椒 不习惯辣的就不放了,根据个人口味来。
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、抗癌、养颜等功效;
黄心菜的热量22千卡(每100克);具有排肠毒、防止坏血病、利湿消肿等功效;
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