| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 蛋白打泡热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于回力球10分钟消耗的热量720 | |||||
1、把蛋白和糖粉倒入厨师机桶，将厨师机调至十二档开始打；
2、大约4分钟后，出现鸡尾状，蛋白打泡完成。
3、大约4分钟后，出现鸡尾状，蛋白打泡完成。
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、治喉痛、解热烦等功效；可与羊排、牡蛎 、桂圆肉搭配；与豆浆、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
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