| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 宿舍制作-黑米红豆粥热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡,相当于吹喇叭595分钟消耗的热量120 | |||||
1、这个是0.6L的锅，紫砂的，旁边是果酱瓶，一个人的话完全够了。大家可以对比一下
2、黑米和红豆先泡4~5小时，这样熬出来比较烂。因为锅比较小，所以东西也比较少，这是一人份的，一般米的量盖过锅底就可以了
3、红枣去核，撕成小块。红枣本身比较甜，冰糖可以少放
4、将黑米和红豆放进锅内加水至距离锅边一个拇指关节的距离，插电就好啦。我一般是早上起来放红枣和冰糖，不断电，因为我觉得枣一起熬会发酸，太软了不好吃，所以我都是早上放。洗漱完了断电就可以吃啦
5、熬了一晚上，黑米和红豆都比较烂。既有红枣的香甜，又营养。
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有养肝明目、滋阴补肾、明目活血等功效；可与牛奶、生姜、红豆搭配；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、降血脂、健美减肥等功效；可与鸭肉、兔肉、鲫鱼搭配；与盐、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与莲子、鹌鹑、薏米搭配；与鱼肉、螃蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；
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