| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 心形土司煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、土司用模具压出造型(我的心形模具不见了,用水滴模具压了两下)

2、蛋清蛋黄分开,蛋黄记得搅开(没有蛋黄分离器的,可以打破蛋壳后,在碗上方把两个蛋壳来回倒,就可以轻松分离啦)

3、锅内刷一点橄榄油/食用油,小火加热,放入土司,蛋清蛋黄分开放镂空处(我的煎锅小了些,可以2片同时放锅里的)

4、小火慢慢煎,可以加一点点盐调味,至表面凝固即可(喜欢5成熟的可以适当缩短时间)

5、凭喜好可煎培根,或拌些沙拉均可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、美容护肤等功效;可与百合、辣椒、明虾搭配;与茶叶、消炎片、红薯相克,同食可能会引起不适;
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