| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 火腿蛋三明治热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡,相当于开飞机603分钟消耗的热量120 | |||||
1、把面包烤成你喜欢吃的程度
2、将鸡蛋煮熟剥壳切碎
3、加入适量蛋黄酱与鸡蛋碎拌匀，均匀的铺在吐司上
4、将火腿煎至微焦，铺在土司上
5、切块装盘
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、紫菜、茼蒿搭配；与鹅蛋、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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