| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 1090千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 糖醋豆瓣鱼热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡,相当于固定脚踏车156分钟消耗的热量420 | |||||
1、切鱼块，放料酒，盐，淀粉腌30分钟！下锅炸金黄色
2、炸好鱼起锅，下豆瓣姜葱蒜炒香，加醋两勺，水加淀粉和酱油，盐，味精！下鱼翻炒一分钟起锅
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、通乳汁、通乳等功效；可与薏米、枣、花生搭配；与鸡胸肉、山药、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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