| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 芫爆肚丝热量/卡路里14千卡 | |||
1、熟猪肚刮去内部肥油,切成细丝。香菜洗净,切成段。
2、锅烧热,加少许油,放入葱花姜末,再放肚丝翻炒,把油炒出来后放入香菜,点入生抽、盐调味后出锅。
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、开胃醒脾、醒脾和中等功效;可与羊排、羊肉、羊骨搭配;与排骨、猪里脊肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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