| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 自制红豆沙热量/卡路里553千卡 | |||

1、洗净,温水泡2小时,锅里加水煮红豆(比例 水:红豆=1:2)小火煮30分钟左右,煮至5分熟,盖上锅盖焖半天,然后再加水,漠过红豆1厘米水,煮30分左右,用勺子摁摁,加入糖充分增加黏度。基本就好了,如果还不够碎粘,锅里加少许油,加入红豆沙,来回翻炒几下OK
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有利小便、降血脂、抗癌等功效;可与枣、薏米、鲤鱼搭配;与冬瓜、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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