| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 糖渍橙皮热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡,相当于擦洗地板92分钟消耗的热量228 | |||||
1、橙子用盐搓洗后冲干净，一切两瓣，榨汁后，
2、橙皮用小刀，把白色部分去干净，只留下橙黄色的果皮。
3、把橙皮放入锅中加足量水，大火烧开后转小火煮10分钟，去涩。
4、然后捞出，切条状。将橙皮条和糖水放入锅中，小火将糖煮化，不时搅拌一下，小火煮到橙皮变的半透明了即可。
5、捞出橙皮，铺在平盘上，晾干，
6、晾好的橙条放在砂糖里沾满糖粒。
7、沾满糖的橙皮，放在干净的器皿或干净的瓶子，就可以了~
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解油腻、止渴、软化血管等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、促消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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