| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 89克 | 红烧鱼热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡,相当于拳击19分钟消耗的热量720 | |||||
1、鱼用盐和料酒腌制
2、用蛋清裹一层，放锅内油炸金黄色
3、鱼捞出，姜蒜花椒下锅油炸，加入红尖椒，白糖少许，生抽，酱油，姜汁，加入水煮沸，
4、放入鱼，收汁，放两颗香菜，尝咸淡，捞出！完工
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、调味等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
