水煮牛肉的热量和减肥功效

牛肉 400克、豆芽 300克、木耳 300克、豆瓣酱 3勺、火锅底料 50克、葱姜蒜花椒干辣椒少许

1、1 将白菜、豆芽、木耳洗净放入碗里。2 锅加热，加入火锅底料和豆瓣酱拌炒，炒开后加入牛肉炒至熟； 3 将炒熟后的牛肉倒进事先备好的蔬菜里，并在上面撒上花椒和葱段、蒜片； 4 锅洗净倒入油加热，带油滚开浇入碗中。

食材功效信息

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、强筋骨、滋养脾胃等功效；可与鸡蛋、枸杞、草菇搭配；与红糖、橘子、韭菜相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

健身男人吃牛肉的十大好处