| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西洋参 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 饮用水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 滋补西洋参炖老鸽子汤热量/卡路里476千卡 | |||

1、老鸽子在市场宰好,清洗干净,切块,放入沸水里汆去血,捞起来,再冲洗干净,放入炖锅,其它食材也一起放入炖锅里。

2、炖4小时,不喜欢太油腻的话可以用汤勺去掉部分浮油,然后将用温水泡几分钟的枸杞子捞出,放进汤里,用少许盐调味即可。

3、美味又健康~
西洋参的热量335千卡(每100克);具有静心凝神、老年痴呆、消除疲劳等功效;可与猪骨搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、益精明目、软化血管等功效;可与羊排、大花蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、抑制癌细胞、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜、兔肉、木瓜搭配;与鱼肉、葱、牛奶相克,同食可能会引起不适;
饮用水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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