| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里102千卡 | |||

1、油麦菜洗净切好,取适量罐头鲮鱼切成小块。

2、锅中入油,加入葱姜蒜末爆香。

3、先加入鲮鱼块翻炒,鲮鱼块本身就是熟的,稍微翻炒一下,炒出香味即可。

4、加入油麦菜,油麦菜也是可以生吃的,所以不需要炒太久,稍微变色即可,再加入一些罐头中的豆豉,豆豉有咸味,起锅前洒入少量盐加香。

5、装盘。简单好吃又迅速。
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有利五脏、清胃热、助于睡眠等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
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