| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 乐享天伦全家福热量/卡路里307千卡 | |||
1、将罐装的鲍鱼不开封,原罐在开水中煮三小时,自然冷却后开罐;
2、用上述调料在砂锅内将鲍鱼煨制1小时收汁,汁近干时加入处理干净并焯水至七成熟的海虾;
3、西兰花用油盐水焯熟,控干水分垫在盘子底部;
4、主料收汁后装盘享用。
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效;可与鸡蛋、豆腐、芹菜搭配;与香菇、柿子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热解渴、防癌等功效;可与芥末、胡萝卜、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1