| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极虾 | 克 | 48千卡 | 95千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 五彩北极虾仁热量/卡路里1106千卡 | |||

1、北极虾用水冲洗一下,放在室温下解冻。

2、解冻好的北极虾。

3、剥好的北极虾。

4、葱切葱花,蒜切末。

5、胡萝卜、尖椒切丁,黄豆与绿豆用开水焯熟。

6、锅中放入适量的油,油热放入虾仁翻炒,盛出备用。

7、锅中再次放入油,油热放入葱花、蒜末爆香。

8、放入胡萝卜、尖椒翻炒。

9、胡萝卜变色后,放入黄豆、绿豆翻炒,放入盐。

10、放入北极虾仁翻炒,出锅前勾芡即可。
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、增强免疫力、促进消化等功效;可与豆腐、茄子、大葱搭配;与南瓜、木瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有壮骨、降血脂、健脑等功效;可与燕麦片、鸡蛋、茄子搭配;与北极虾、水芹菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、保护肾脏、利尿等功效;可与燕麦片、大米、西瓜搭配;与鱼头、棒子、狗肉相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、预防高血压、燃烧脂肪等功效;可与花菜、娃娃菜、羊排搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、防癌等功效;可与鲈鱼、鳕鱼、豆浆搭配;与冬虫夏草、山楂干、山药相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1