| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 蒜薹炒肉丝热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于蹲起154分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把蒜薹择好，切成小段。
2、肉丝加淀粉，适量盐，加少许生抽，腌制一下，十多分钟即可。
3、木耳用温水浸泡一下，立马彭彭彭长大个了。
4、葱切成丝。我不太会切哦。
5、锅内放油，放入肉丝煸。
6、放入木耳，蒜薹煸炒
7、最后放入盐，味精，酱油，蚝油，大功告成。
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有调和脏腑、预防动脉硬化、温中下气等功效；可与猪肝、木耳、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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