| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 意大利面热量/卡路里720千卡 | |||

1、起锅做水烧开后加几滴橄榄油和盐,下面煮十分钟,试下断开有一点点白茬沥出,另起锅放色拉油,油温热下洋葱炒香,下培根翻炒至熟,下意面依次加入黑胡椒碎,盐,罗勒,不断翻炒最后下彩椒丝翻炒随即关火完成。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、减肥、胃肠胀气等功效;可与海虾、明虾、鸡蛋搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、明虾、基围虾搭配;与田鸡、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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