| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 简易生菜炒饭热量/卡路里113千卡 | |||
1、生菜洗净,切碎。
2、锅烧热,放油。辣椒酱炒热,加入生菜和米饭。

3、放少许生抽和盐。关火吃饭。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、降低胆固醇、促消化等功效;可与猪肝、海带、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、促进消化、健胃消食等功效;可与基围虾、北极虾、卷心菜搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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