| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 葱炒蛋热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于仰泳18分钟消耗的热量420 | |||||
1、葱切成葱花。
2、红椒一个切碎。
3、鸡蛋打入碗中，加适量盐并打散备用。
4、倒油入锅烧热，把调好味打散的鸡蛋倒入，滑炒约半分钟出锅，装在碗中待用。
5、洗锅再次热油，待油六成热后将红椒碎和葱花倒入，加盐中火炒熟。
6、放入葱花，加盐和红椒同炒至葱花八成熟时倒入鸡蛋炒匀即可。
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热烦、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与生菜、辣椒、明虾搭配；与红薯、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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