| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 莴笋炒虾仁热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于体能训练24分钟消耗的热量300 | |||||
1、虾仁去壳去虾线，用淀粉，盐，胡椒粉腌一下，莴笋切丁，先将虾仁倒入油锅炒至黄色捞出，将葱蒜姜及莴笋爆炒倒入虾仁，放盐即可
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、宽肠通便、利五脏等功效；可与桃子、竹笋、桃搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、缓解神经衰弱、帮助消化等功效；可与油菜、葡萄、娃娃菜搭配；与西红柿、圣女果、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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