| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 香干回锅肉热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡,相当于瘦身操42分钟消耗的热量354 | |||||
1、香干切片，辣椒切丝。
2、少量油，姜蒜辣椒下锅，爆香。
3、下干子，翻炒至8、9成熟，放盐。
4、加入剩的回锅肉。
5、起锅。外焦里嫩。
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、和脾胃、清热解毒等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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