| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 辣椒末烧排骨热量/卡路里1882千卡 | |||
 热量1882千卡,相当于斜板仰卧起坐436分钟消耗的热量259 | |||||
1、排骨用冷水泡完血水后放锅里生炒
2、无油炒干
3、加油，炒
4、水，焖
5、焖煮到这个样子
6、加辣椒炒，盛出来，开吃落
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、滋阴等功效；可与萝卜、南瓜、海带搭配；与百合、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、健胃消食、防感冒等功效；可与苦瓜、豆腐、卷心菜搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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