| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里1297千卡 | |||
 热量1297千卡,相当于滑冰185分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄油室温自然软化，筷子能很轻松的插进去
2、加糖粉打发
3、加一勺蛋液，搅拌均匀
4、放面粉，揉成面团，如果觉得干加牛奶也可不加
5、把蔓越莓切碎
6、放入面团揉均匀
7、用保鲜袋做长条行，放冰箱冷冻一小时
8、切片入烤箱，上下火，180度，20分钟
9、好了，配菊花茶，很不错
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、和中益肺等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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