| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 74克 | 酥皮小點热量/卡路里205千卡 | |||

1、將瑞可達乳酪用湯匙拌一拌後,加入糖粉拌勻。

2、瑞可達乳酪饀之酥皮小點食譜作法,步驟2 加入蔓越莓乾或葡萄乾拌勻.

3、瑞可達乳酪饀之酥皮小點食譜作法,步驟3 取出冷凍酥皮先在室溫放軟,工作枱上灑麵粉,放上一片酥皮,將饀料放上,中間要間隔開,(可一片放兩團饀料對褶,或者一片放四團饀料,另蓋上一片酥皮,酥皮邊可塗一點水幫助黏合)

4、瑞可達乳酪饀之酥皮小點食譜作法,步驟4 用滾輪刀分切開來,邊邊注意要壓緊.

5、瑞可達乳酪饀之酥皮小點食譜作法,步驟5 用叉子將表面叉洞洞.

6、瑞可達乳酪饀之酥皮小點食譜作法,步驟6 刷上蛋液,放入預熱180度C的烤箱烤約20分鐘即可,烤好的酥皮點心放涼了再吃,冰過後因為饀料變硬了更好吃喔!
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、除口臭、滋阴等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、预防癌症、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、羊排、海虾搭配;与鹅肉、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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