| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 924克 | 紫薯糕 山药糕热量/卡路里1991千卡 | |||
 热量1991千卡,相当于俯卧撑249分钟消耗的热量480 | |||||
1、山药和紫薯去皮蒸熟
2、山药隔网捣成泥状
3、紫薯隔网捣成泥状
4、分别加面粉和糯米粉（1：10比例），揉成不粘手的粉团
5、花生捣碎加上黑芝麻和白糖做馅
6、紫薯糕
7、山药糕
8、小兔子
9、大火蒸大概10-20分钟就可以了
10、紫薯蒸熟后颜色会很深，成墨鱼了...
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾、带下、尿频等功效；可与鸭腿、燕麦、杜仲搭配；与鹿肉、香蕉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、通便、减肥等功效；可与大米、水芹菜、猪排搭配；与香蕉、燕麦、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、补中益气、止汗等功效；可与红豆、鸭肉、兔肉搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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