| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 酥皮 | 克 | 426千卡 | 426千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 香蕉派热量/卡路里584千卡 | |||
 热量584千卡,相当于山地车70分钟消耗的热量498 | |||||
1、酥皮用擀面杖擀至模具合适大小，用餐叉在饼皮上戳出小孔。
2、用烤纸间隔，黄豆压下，防止起泡。180度，15分钟
3、黄油放入煎锅，煎至两面金黄，放入焦糖酱，盐，酒，汁水收干即可关火。
4、烤好的酥皮，放入煎好的香蕉。
5、放好了，就可以放杏仁酱了。
6、放好后的样子。
7、180度下，8分钟的样子。
8、来张切面图。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有便血、通便、聪耳等功效；可与燕麦片、牛奶、冰糖搭配；与红薯、西瓜、土豆相克，同食可能会引起不适；
酥皮的热量426千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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