| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 凉拌土豆丝热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于吉特巴舞51分钟消耗的热量288 | |||||
1、土豆削皮切片切丝，放入水中冲洗
2、锅中烧水至沸腾，放入切好的土豆丝，待10秒钟捞取出
3、放入冷水中将煮熟的土豆丝冷却
4、切好彩椒丝放入土豆丝中 放入花椒油 米醋 香油 蒜末 白糖 味精 盐 拌匀即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、减肥、降糖降脂等功效；可与黄瓜、豆角、牛腩搭配；与香雀、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃、帮助消化、祛风湿等功效；可与明虾、北极虾、豆腐搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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