| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 胡萝卜炒金针菇热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于登山机23分钟消耗的热量402 | |||||
1、准备好食材。
2、将胡萝卜切丝，
3、将金针菇的根部切掉，用手撕开，以免炒的时候成块。
4、热锅，倒油，待油热了，放入胡萝卜丝。
5、当胡萝卜炒至五分熟，放入金针菇，放入盐，倒点味极鲜。
6、炒熟后，放点鸡精，出锅，装盘，放点香菜点缀。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、促进消化等功效；可与大米、圆白菜、蜂蜜搭配；与木瓜、山药、醋相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、降血脂等功效；可与西兰花、猪肚、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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