烧豆腐的热量/卡路里_烧豆腐的做法

嫩豆腐 2盒、猪肉片 400克、香菇 4朵、胡萝卜 100克、豌豆荚 50克、蒜苗 100克、 1姜末 1大匙、 1蒜末 1小匙、 1糖 1小匙、 1酱油 1大匙、 1香油 1大匙、 1料酒 1小匙、 1水 40毫升、 1胡椒粉 1小匙、 2酱油 1大匙、 2糖 1小匙、 2水 500毫升、 2香油 2小匙、 3淀粉水适量

1、豆腐切成厚约0.5厘米的片状，用平底锅煎至表面金黄备用。并将调味料“1”拌匀，即为腌料。猪肉和腌料拌匀，再用平底锅煎熟备用。
2、香菇切片、萝卜去皮切片、豌豆荚切半、汆烫到熟，蒜苗洗净切斜片备用。
3、热锅，加入两大匙沙拉油，爆香蒜苗、香菇片，再加入调料2，煮滚后加入豆腐、胡萝卜、豌豆荚、烧至入味后，放入肉片稍微伴炒，最后用淀粉水勾芡就OK啦~~~~

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补脾益胃、解热毒、降血压等功效；可与荠菜、薄荷、青萝卜搭配；与木耳菜、葱、猪血相克，同食可能会引起不适；

猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、润肌肤等功效；可与豆腐皮、莲藕、鸡蛋搭配；与龟、雪花梨、茶叶相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防高血压、抗血栓等功效；可与木瓜、带鱼、毛豆搭配；与西红柿、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、促消化等功效；可与鳕鱼、蜂蜜、西兰花搭配；与杏、白酒、柚子相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、预防癌症、防流感等功效；可与莴笋搭配；

烧豆腐的热量和减肥功效

烧豆腐热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

烧豆腐的做法共3个步骤

食材主料/辅料

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