柿椒青瓜炒鸡丁的热量和减肥功效

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、添髓等功效；可与茼蒿、茶树菇、薄荷搭配；与基围虾、红薯、狗肾相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、降血糖等功效；可与绿豆芽、土豆、虾米搭配；与菜花、水芹菜、樱桃相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防癌症、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；