| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 大黄米 | 克 | 840千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 907克 | 桂圆肉红豆八宝饭热量/卡路里3077千卡 | |||
 热量3077千卡,相当于汽车打蜡684分钟消耗的热量270 | |||||
1、事先泡好的材料，泡四个小时以上，红豆比较硬，先煮开盖上盖子闷着，直到快上锅前放入蒸盆里
2、用高压锅蒸，上汽后，开始计时12分钟就可以了，等汽充分撒完，继续闷着十分钟，蒸好啦，可以吃啦
花生米的热量298千卡（每100克）；具有补脾、促生长、治疗高血压等功效；可与粳米、毛豆、莲子搭配；与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大黄米的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治泻痢、益气补中等功效；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、美容益寿、补脑益智等功效；可与兔肉、桂花、香瓜搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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