| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 韩式辣炒年糕热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于冰上钓鱼100分钟消耗的热量120 | |||||
1、锅中入橄榄油，烧热后放入切好的洋葱炒香。
2、洋葱煸香炒干后，放入鸡蛋炒散。
3、准备好你的辣椒酱哦
4、下入辣白菜和洋葱鸡蛋一起翻炒均匀（此时已经有点儿上色了呢）
5、然后加入少许清水，能淹没锅里的物品即可。然后再加入适量的辣椒酱搅拌均匀。
6、下入年糕条，然后盖上你的锅盖，开大一些的火煮吧。
7、煮到年糕半软状态把火改小，然后继续煮一会儿至完全软烂即可。
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有预防便秘、帮助消化、治疗便秘等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、杀菌、治疗高血压等功效；可与猪肝、玉米、羊肉搭配；与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、韭菜、香椿搭配；与柿子、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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