| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 青笋鸡丁热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于广场舞180分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡肉切丁 放盐鸡精 胡椒粉 花椒粉 料酒 淀粉腌10分钟
2、热锅凉油 油温热时候倒入鸡丁
3、待鸡肉变白后放入酱油小辣椒翻炒 之后下入青笋 加入盐 花椒粉 鸡精 再炒2至3分钟出锅
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、健脾胃、止白带等功效；可与首乌、板栗、松子搭配；与兔肉、基围虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
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